秘制招牌牛肉牛筋

招牌秘制，口口惊叹。

• 卤制过的牛肉非常入味，纹理漂亮，筋肉相间，软烂而不失嚼劲。
• 牛筋Q弹有韧性，在软烂和劲道中间找到了最平衡的口感。
• 夹起一块，裹上一层微辣的汤汁，伴着顺滑的宽粉快速吸入口中。满满一大碗，视觉味觉双重满足。
• 刚开始的一两口还没那么惊艳，越往后吃越有味。经过一番细细的咀嚼，吞咽后只想大呼过瘾。

汤底清香，味美汤浓

汤头味重辛辣，回味无穷

牛肉的好坏直接决定汤底的口感。
采用优质牛肉熬制，汤头浓浓卤味，清香不呛口。
辣后回甜，辣嘴不辣心，回味无穷。
配上汤面或宽粉，口感爽滑，挂汁水功力一流，简直是人间美味。

多重菜品，不断创新

在传承中不断创新，是我们的“武汉精神”

• 除了招牌牛肉粉，鲜亮筋道的卤鸡爪、厚实的卤兰花干也得到了大众的欢迎
• 未来金焱牛肉粉老字号将不断推出系列美食，质优味美，服务广大消费者！

管理

细致的方案，完善的服务

• 所有管理人员均为公司长期培养之优秀干部，除有绩优管理能力外，更可提供正确观念与管理单位对应。
• 企业化管理，充分授权单位客服主管处理一切事务，回报流程简化，异常事务解决效高。

成本控制

细致的方案，完善的服务

• 我司所有食材都从自有配送，少数之食材从外部购买，节约了成本，将中间供应商这个环节的费用全部返还在员工的伙食上。
• 统一采用计算机管理，减少人为异常及弊病，有效控制成本。
• 从食材采购、菜单设计、厨房管理、品保系统、人员训练等都建立严格的管理体系，明确作业流程，做到效益从管理中来。